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黄河口の冬棗は産地が山東省黄河三角洲の後背地で、成熟する時期は遅く、珍しくて稀で新鮮的な果物である。冬棗は果実が丸くて、一つの平均重さが14.6グラムである。外観がきれいで、皮が薄くて鮮やかな赤で、つやがよくて、果肉が乳白色で、歯ざわりがよくて汁も多いである。食べてから滓もなくて、甘くてすがすがしい香りがして、栄養豊富である。中国医学科学院、北京市栄養源研究所の研究によって、冬棗は（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸）等19種の人体の必要なアミノ酸を含んで、総含有量は0.985ｍｇ／100ｇである。蛋白質の含有量は1.65％、日常食事のセルロースは2.3％で、砂糖量は7.3％、黄銅量は0.26％、（烟酸）量0.87ｍｇ／100ｇ、カロチンは1.1ｍｇ／100ｇ、ビタミンB1は0.1ｍｇ／100ｇ、ビタミンB2は2.2ｍｇ／100ｇである。ビタミンCの含有量はもっと豊富で352ｍｇ／100ｇ、りんごより70倍、梨の100倍、（金丝小棗）の20倍、柑橘類の16倍、中華キウイフルーツの8倍で、「ビタミンの丸薬」と呼ばれている。冬棗が豊富なCAMPを含んでいると近代の科学者は発見した。CAMP とは一つの大切な生理活性物質で、人体の多種の生理活動に役に立ち、免疫システムを調節できて、心臓筋肉の収縮を強化できて、冠状動脈を保護できて、コレステロールを降下できて、癌細胞の増殖を抑制できる。だから、冬棗は国内外に「保健食品」と認められている。そして、冬棗は相当のビタミンA、びたみんE、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、セレンなど多種の微量元素を含んでいる。毛細血管の血液の循環が良いことができて、血管壁の脆さ増加を防止できる。高血圧そして、動脈硬化に治療の効果があって、癌を防止できる効能がある。
東営市河口区冬棗園の面積はもう12万ムーに達している。その中に、実をつける園りんは5万ムーで、七つの卿鎮（事務所）、150ぐらいの村、２万戸に及ぼしている。農業人口の一人当たりの平均冬棗園は1.5ムー、冬棗樹は70本である。2004年全地域の産量は7070トン、生産額は7800万元で、一人当たりの平均収入は1000元余りである。専門的に冬棗を植える村は50個、30ムー以上の戸は150戸である。2005年全地域の生産量は1.5万トン、生産額は0.8億元を超えた。2006年の生産量は2万トン、生産額は一億元を超える見込みである。冬棗は全地域で主導的四つの農業のトップになって、この地域の農民の収入にとって大きな役に立っている。
近年来、上海、北京、天津、浙江、四川、吉林、内蒙古、黒竜江、山西、江蘇等及び山東省の滨州、淄博、济南、青島、煙台、威海、临沂等の旅商人は東営市河口区に来て冬棗を購入する。仲介商を通して、全国各地に販売できて、各地市場でブームになっている。「冬映紅」、「魯北」、「入海口」等のブランドを創った。そして、シンガポール等東南アジアの国に輸出して、連年来全地域の冬棗は供給が追いつかないである。
地域の冬棗は全国各地に販売所を設置できる。もし輸出業務を取り扱うことができると、われわれは最低の価格、最高の質で冬棗を提供する。 |
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